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2010年7月23日金曜日

2010年7月17日土曜日

<iPad>村上龍さんの「歌うクジラ」を配信 出版社通さず

毎日.jp http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100716-00000017-maiall-sci



<iPad>村上龍さんの「歌うクジラ」を配信 出版社通さず

<iPad>무라카미 류의 「歌うクジラ(노래하는 고래)」를 배포. 출판사 경유치 않고

7月16日20時3分配信 毎日新聞

<iPad>村上龍さんの「歌うクジラ」を配信 出版社通さず
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村上龍さんがiPadに配信した小説「歌うクジラ」の表紙
作家の村上龍さんの長編小説「歌うクジラ」が16日、アップルの新端末「iPad」(アイパッド)向けの電子書籍として公開された。出版社を通さずに、コンテンツ企画制作のグリオ(東京都世田谷区)がソフトを制作した。音楽家の坂本龍一さんが作曲したBGM付きで価格は1500円。

電子版「歌うクジラ」は横書きで632ページ。表紙と最終ページ、一部のページでBGMがつく。ソフトにはページを飛ばして読む機能があるほか、気になるページをブックマークすると一覧表示される。船山浩平グリオ社長によると、電子版は、表紙や各章の扉ページのデザイン、BGMの挿入場所など、全面的に村上さんのアイデアで制作された。村上さんは、今回の制作に携わって「電子版に向いているのは絵本だ」と実感し、絵本制作に意欲を燃やしているという。 

작가 무라카미 류의 장편소설 「歌うクジラ노래하는 고래」가 16일, 애플의 신 단말기 「iPad」용 전자서적으로 공개되었다. 출판사를 통하지 않고, 컨텐츠 기획제작사 클리오(동경 세타가야구)가 소프트를 제작하였다.음악가의 사카모토 류이치가 작곡한 BGM 첨부로 가격은 1500엔.
전자판 「歌うクジラ노래하는 고래」는 횡서 632페이지. 표지와 최종 페이지, 일부 페이지에 BGM이 첨부되어있다. 소프트에는 페이지를 건너 뛰어서 읽는 기능 이외에도 페이지를 관심등록 할 경우 일람 표시되는 기능 등이 있다.  船山浩平후나야마 코우헤이 클리오 사장에 의하면, 전자판은 표지와 각 장의 입구페이지의 디자인, BGM도입 부분 등, 전면적으로 무라카미씨의 아이디어로 제작되었다. 무라카미씨는 이번 제작을 통해  「전자판용으로 적합한 것은 그림책이다」라고 실감하며, 그림책제작에 의욕적이라고 한다.


また、価格について船山社長は「議論したが、作品の文字量と音楽が付くことを考えると、見合った価格だと思う。安価にして対象を広げるより、本当に読みたいと思う人に読んでほしい」と説明した。当面は5000ダウンロードを目指す。

「歌うクジラ」は、2006年3月から2010年3月まで、講談社の月刊文芸誌「群像」に連載された。紙の書籍は近く講談社から出版される予定。講談社は、京極夏彦さんの小説「死ねばいいのに」を既に配信しているが、今回は「村上さんから相談を受けて対応してきた。電子書籍はまだ実験段階で、いろいろと試行する」と話している。【岡礼子】


또, 가격에 대해서 후나야마 사장은 「논의 해 본 결과, 작품의 문자량과 음악이 붙는다는 점등을 생각하면, 적합한 가격이 아닌가 생각된다. 싸게해서 대상을 넓히는 것 보다는, 진정으로 일고 싶다고 생각하는 사람이 읽어주길 바란다.」라고 설명했다. 우선은 5000 다운로드를 목표로하고 있다.
「歌うクジラ노래하는 고래」는, 2006년 3월 부터 2010년 3월까지, 코우단샤(구담사)의 월간 문예지「군상」에 연재 되었다. 종이 서적으로는 조만간 코우단샤(구담사)에서 출판될 예정. 코우단샤(구담사)는, 京極夏彦 쿄고쿠 나쯔히코씨의 소설 「死ねばいいのに죽어버렸으면 좋으련만」을 이미 (전자서적으로)배포중 하고 있지만, 이번 경우에는 「무라카미씨로 부터의 상담이 있어서 대응 해 온 결과다. 전자서적은 아직 실험단계이므로, 여러가지 試行해 볼 생각이다」라고 말했다.     【岡礼子오카 레이코】
最終更新:7月16日21時41分
毎日新聞

2010年7月14日水曜日

孫正義「やりましょう」進捗状況が把握できるサービス

ガゼット通信 http://getnews.jp/archives/67735


孫正義「やりましょう」進捗状況が把握できるサービス

손정의「실행합시다(그렇게 하도록 합시다)」진행상황을 파악할 수 있는 서비스
2010.07.14 00:05:15 by ソル category : エンタメ Tags :    
  • の掲載について
「やりましょう」進捗状況
孫正義がTwitterにてたびたび発言する「やりましょう」をご存じだろうか? ユーザーからの要望を受け入れる際に発言されるもので主にTwitterでのツイートの要望に応えている。今まで数々のやりましょう案件があったのだが、そろそろ多くなりすぎて把握しきれなくなったのではないだろうか? そんな時に便利なサービス「やりましょう」進捗状況だ。ソフトバンクがTwitterAPIを用いて公開しているサービスで、「やりましょう」「検討します」「できました」のタスクをそれぞれの状況をリスト化して公開。
もちろん過去の案件も表示されるので、どれだけの案件が実際に実現さえているのかを見ることも出来る。ユーザーの声で実現したプロジェクトがこれだけあるというを知って欲しいからなのだろうか。それにしても数十件もの案件が進行しているとは驚きだ。
손정의가 Twitter에서 번번이 발언하는 「실행합시다(그렇게 하도록 합시다)」를 아는가? 사용자로부터의 요청을 받아들일 때 발언하는 것으로 주로  Twitter에서의 멘션으로 요구되는 요구 사항에 답하고 있다. 여태까지 수많은 실행합시다 안건이 있었는데, 이젠 너무 많아져서 파악하지 못할 정도로 되어버리지는 않았을까?  그럴때 편리한 서비스가 「실행합시다(그렇게 하도록 합시다)」진행 상황이다. 소프트뱅크가 TwitterAPI를 이용하여 공개하고 있는 서비스로, 「실행합시다(그렇게 하도록 합시다)」「검토하겠습니다」「실행되었습니다」의 태스크를 각 상황별로 리스트화하여 공개.
물론 과거의 안건도 표시되므로, 어느 정도의 안건이 실제로 실현되고 있는가를 보는 것도 가능하다. 사용자의 의견을 실현한 프로젝트가 이 정도나 있다는 걸 알아주었으면 해서일까. 그렇다고 하더라도 수십건이나 되는 안건이 진행되고 있다는 것은 놀랄만하다.
<主な「やりましょう」> <주된 「실행합시다(그렇게 하도록 합시다)」>
・現在6万基地局を12万に倍増 …… やりましょう。
・현재 6만 기지국을 12만 기지국으로 2배 증설…… 실행합시다(그렇게 하도록 합시다).
・ファミレスにWi-Fiを! …… やりましょう。出来る所から。
・패밀리 레스토랑에 Wi-Fi를 …… 실행합시다(그렇게 하도록 합시다).
・うちの大学SoftBankだけ、電波が全く入らないのですが。 …… 来年3月迄に全国大学電波プロジェクトします。
・우리 대학에, SoftBank만 전파가 전혀 들어오질 않는데 …… 내년 3월까지 전국 대학 전파 프로젝트를 하겠습니다. 
・始めまして、浜崎あゆみと申します。孫さんーっっっ!!犬のお父さんと共演したいでございます。 …… やりましょう。
・처음 뵙겠습니다, 하마자키 아유미(일본 톱가수)입니다. 손사장니~~~~임!! 강아지 아버지(소프트 뱅크 광고 캐릭터)랑 공연하고 싶어요. …… 실행합시다(그렇게 하도록 합시다).


そのほかにも数々の「やりましょう」「検討します」がある。このサイトをのぞいていればステータスの変化が把握できるので便利かも。新たな「やりましょう」も見逃すことが無いね!
이 외에도 많은 「실행합시다(그렇게 하도록 합시다)」「검토하겠습니다」가 있다. 이 사이트를 참고하면 스테이터스의변화가 파악되므로 편리할지도. 새로운 「실행합시다(그렇게 하도록 합시다)」도 놓치지 않겠죠!



- 잡담  :


 손정의 사장의 트위터나 연설 동영상은 스티브 잡스의 메일 답변이나 동영상 만큼이나 한국에서도 유명하고 화제가 되고 있지만, 실질적으로 일본 국내에서는 "이게 기업 경영자에게 할 질문인가" 싶을 정도로 AS센터의 창구처럼 수많은 질문과 요구가 발신되며, 이에 대해 손정의 사장은 백퍼센트의 회답을 하지는 않지만 한국의 두산그룹 박용만 회장처럼 "이런 것 까지 손사장이 말 상대 해 줘야 할 필요가 있을까" 싶을 정도의 답변이 발신 되기도하며, 이 CEO의 발언은 장기 프로젝트로 부터 돌발 아이디어 기획 상품에 이르기까지 소프트뱅크의 사용자는 물론 경쟁사 및 관련업체까지도 숨죽이고 지켜보는 화제의 Twitter 중의 하나 일 것이다.
 더욱 놀라운 것은 그는 단순히 고객의 의견을 파악하고 문제점을 개선하고 대응하는 수동적 대응의 수준에 그치는 것이 아니고 그 스스로가 적극적으로 검색을 통하여 세상 어디선가에서 발신 되고 있는 그 자신이나 소프트뱅크에 대한 개개인의 의견을 리서치 해, 경우에 따라서는, 회답을 요구하는 손사장에게로의 멘션이 아닌 경우에도 적절한 답변으로 응하는 적극적인 발신을 해왔다.
 여기에 한층 더 발전된 모습으로 유형화 된 것이 오늘 소개한  「やりましょう」進捗状況 「실행합시다(그렇게 하도록 합시다)」진행상황 이다. 
 어느 나라나 마찬가지 이지만 "신뢰""안심"이라는 키워드가 절대적으로 요구되는 일본의 소비시장은 기록, 매뉴얼화, 투명성(가시화)라는 특성을 가지고 있으며, 이번 「やりましょう」進捗状況 「실행합시다(그렇게 하도록 합시다)」진행상황 은 일본에서 모든 쟝르의 마에스터에게 요구되는 요구사항이며 존경 받을 자격이 되는 有言実行 을 통하여 CEO의 강한 의지와 조직의 행동력을 보여줌으로써 소비자의 "신뢰""안심"이라는 키워드를 충족 시킴과 동시에 그 어떤 정신교육 보다도 효과가 있는 소프트뱅크 조직 전체에 대한 노르마의 지시(업무지시, 경영이념 전파)로서의 메세지를 담고 있다.
 이미 시작된 LTE시장에의 투자와 확충의 전쟁에서 자금면이나 환경면에서 열세를 가지고 출발하는 소프트 뱅크. 경쟁사에 당돌하다 싶을 정도로 흔들림 없는 자신감을 보이는 손정의 사장의 멘탈의 강함이라는 무기만으로 소프트뱅크의 포스와 존재감을 다시금 인식시켜주는 일면이며, 이는 모두가 설레설레하던 무모한 Vorderfon의 인수 이후로 지금까지 일관되어 온 그의 자세이기도 하다.
즉, 참 대단하다...라는 생각이 들면서도 그가 궤적을 되돌아 보면 그로서는 충분히 있을 수 있는 예측의 범주를 벗어나지 않는 대수롭지 않은 일인 것이다.
오로지 패션감각에만 둔감한 미국의 누군가처럼.

2010年7月11日日曜日

2010年7月7日水曜日

見えぬ恩恵 利用者置き去り SIMロック解除 三者三様の思惑

후지 산케이 비지니스 아이 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100706-00000003-fsi-bus_all


見えぬ恩恵 利用者置き去り SIMロック解除 三者三様の思惑

혜택부재 이용자 뒷전 SIM록 해제 3者3樣(3인3색)의 저의
7月7日8時15分配信 フジサンケイ ビジネスアイ

見えぬ恩恵 利用者置き去り SIMロック解除 三者三様の思惑
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SIMロックの解除方針などを説明するNTTドコモの山田隆持社長=6日、東京都千代田区の同社本社(写真:フジサンケイビジネスアイ)
総務省のSIMロック解除方針に対して、「利用者の要望があれば」としていたNTTドコモが一転、全面的にSIMロック解除の方針を決めたのは、他社の解除も促すことで利用者を取り込みたいとの思惑があるからだ。
 全国をほぼすき間なく網羅する無線ネットワークが強みのドコモは通信品質で定評があり、SIMロック解除によって流動化した他社の利用者を呼び込みやすい。
총무성의 SIM록 해제 방침에 대해서,「이용자의요청이 있을 시에는」이라고 했던 NTT 도코모가 일변, 전면적인 SIM록 해제 방침을 결정한 것은, 타사의 해제를 촉구하여 이용자를 끌어들이기 위한 저의가 있기 때문이다. 
전국을 거의 빈틈없이 망라하고 있는 무선 네트워크가 강점인 도코모는 통신품질을 호평 받고 있어, SIM록 해제를 하게 될 경우 유동화되는 타사의 이용자를 영입하기 쉬워진다.

 これに対して、周波数や基地局設置で後塵(こうじん)を拝するソフトバンクは解除に消極的だ。孫正義社長は「端末の値段が4万円以上高くなる」などと述べ、解除対応端末の投入は2割強にとどめる方針だ。
이에반해, 주파수나 기지국 건설에 뒤쳐져 있는 소프트 뱅크는 해제에 소극적이다. 손정의 사장은 「단말기 가격이 4배 이상 비싸진다」는 등 언급하고, 해제 대응 단말의 투입은 2할에 그칠 방침이다.

 また、米クアルコムの規格を採用しているKDDIはドコモやソフトバンクと互換性がなく、SIMロックを解除しても同じ端末を相互に利用することはできない。ただ、次世代高速データ通信規格では、ドコモやソフトバンクと同じ「LTE」の採用を決めており、将来はドコモなどと同じ事実上の業界標準規格に軸足を移す可能性を示唆している。
 또한, 미국의 Qualcomm사의 규격을 채용하고 있는 KDDI는 도코모나 소프트 뱅크와 호환성이 없고, SIM록을 해제해도 같은 단말기를 서로 이용할 수 없다. 단, 차세대 고속 데이터 통신 규격에서는, 도코모나 소프트 뱅크와 똑 같은  「LTE」의 채용을 결정하고 있어, 장래 도코모등과 같이 사실상의 업계표준규격으로 기축을 옮길 가능성을 시사하고있다.

 大手携帯電話事業者がSIMロック解除に三者三様の思惑をみせる一方、利用者の恩恵は不透明な面が多いのも事実だ。例えばドコモの場合、「iモード」や「iチャネル」など付加価値サービスは、ドコモの端末に他社のSIMカードを差し込んでも、他社の端末にドコモのSIMカードを差し込んでも利用できない。これは各社共通だ。
 規格の違いに加え、周波数対応の違いも相互利用の壁となりかねない。複数の事業者が絡むと、不具合が生じた場合の対応も混乱を招きかねず、体制整備も急務となる。「ユーザー利便は当面、同じ端末で海外のサービスが利用しやすくなることぐらい」(通信事業者)では、総務省が掲げる「料金低廉化」や「新規参入促進」などの効果は期待できそうもない。
 대기업 휴대전화 사업자가 SIM록을 해제에 3者3樣(3인 3색)의 의도를 보여주는 한편, 이용자의 혜택은 불투명한 면이 많은 것도 사실이다. 예를들어 도코모의 경우 「i 모드」나  「i 채널」등 부가가치 서비스는, 도코모 단말기에 타사의 SIM카드를 꽂아도, 타사의 단말기에 도코모의 SIM카드를 꽂아도 이용 할 수 없다. 이것은 각 사 공통이다.
 규격의 상이에 더해, 주파수대응의 상이도 상호이용(호환성)의 벽이 되지 않을 수 없다. 복수의 사업자가 엵히게 되면, 이상이 발생하게 되었을 경우의 대응에도 혼란을 불러일으킬 수 밖에 없어, 체제정비가 급선무이다. 「사용자로서의 이점은 당분간은, 같은 단말기로 해외이용이 편하게 되는 정도」(통신사업자 왈)가 아닐지, 총무성이 내건 「요금저렴화」나 「신규사업자 참가 촉진」등의 효과는 기대할 수 있을 것 같지도 않다.

ドコモは全機種SIMロック解除と歩調を合わせて、5年間で約3500億円だったLTEの設備投資計画を「3年で3000億円」(山田隆持社長)に前倒しする。5年後に約2万局としていた基地局設置は3年間で2万局以上に早め、51%以上のカバー率を達成し、来年以降の本格競争が予想されるLTEの設備整備でも先行する腹づもりだ。
 도코모는 전기종 SIM록을 해제와 보조를 맞추어, 5년간 약 3500억엔이었던 LTE의 설비투자 계획을 「3년에 3000억엔」(야마다 류우지 사장 왈)으로 앞당겨 실시. 5년후에 약 2만국으로 예정하고 있던 기지국 설치는 3년간에 2만국 이상으로 앞당겨, 51%이상의 커버율을 달성해, 내년 이후의 본격 경쟁이 예상되는  LTE 설비 정비에 있어서도 앞서갈 속셈이다.


 ただ、海外ではSIMロックが解除されている米アップルの「iPhone(アイフォーン)」や「iPad(アイパッド)」について、ソフトバンクの孫社長は「敵に武器は渡さない」とSIMロック解除を否定する。

 SIMロック解除による市場開放が事業者の利害の対立で歪曲(わいきよく)されるとしたら、利用者利便や競争促進、さらに日本の携帯電話市場の“ガラパゴス化”解消といった当初の目的は置き去りにされかねない。(芳賀由明)
 단, 해외에서는 SIM록이 해제되어 있는 미국 Apple의 「iPhone」나 「iPad」에 대해서, 소프트 뱅크 손 사장은 「적에게 무기를 넘길 순 없다」고  SIM록 해제를 부정한다.
  SIM록 해제로 인한 시장개방이 사업자의 이해관계의 대립으로 왜곡된다고 하면, 이용자의 편리성이나 경쟁촉진, 더욱이 일본의 휴대전화 시장이 "갈라파고스 화" 해소라고하는 당초의 목적은 오도가도 없게 될 것이다.(하가시 요시아키)

■SIMロック 携帯電話には契約者識別情報などを記録しているSIMカードが入っている。現在は特定の通信会社でしか利用できないよう“鍵”がかけられたままで端末が販売されており、これをSIMロックという。海外では米アップルの「iPhone」や「iPad」などがSIMロックを解除して販売されるケースが増えている。日本でも総務省が6月にSIMロック解除の指針を公表したが、携帯電話事業者の対応はまちまちだった。SIMロックが解除されれば、異なる携帯電話事業者の端末でも、通信方式が同じならSIMカードを差し替えて利用できるようになる。
 ■SIM록  휴대전화에는 계약자 인식 정보등을 기술하고 있는 SIM카드가 들어있다. 현재는 특정 통신 회사에 밖에 이용 할 수 없게끔 "자물쇠"가 걸린 채로 단말기가 판매되고 있어, 이것을 SIM록이라 한다. 해외에서는 미국 Apple사의 「iPhone」나 「iPad」등이  SIM록을 해제해서 판매하는 케이스가 늘어나고 있다. 일본에서도 총무성이 6월 SIM록해제 지침을 공표하였으나, 휴대전화 사업자의 대응은 분분했다. SIM록이 해제되면, 다른 휴대전화 사업자의 단말기라도, 통신방식이 같으면 SIM카드를 갈아 끼워 이용 할 수 있게 된다.
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最終更新:7月7日18時17分
フジサンケイ ビジネスアイ

電子書籍は紙の本より読書スピード遅い――専門家がテスト


ITmedia News http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1007/06/news065.html

電子書籍は紙の本より読書スピード遅い――専門家がテスト

전자서적은 종이책보다 독서 속도 늦어 - 전문가 테스트

iPad、Kindleと紙の本で短編小説を読み比べたところ、電子書籍の方が読み終わるまでに時間がかかった。
iPad, Kindle과 종이책으로 단편소설 독서 속도를 비교한 결과, 전자서적이 완독하기까지 시간이 걸렸다.
2010年07月06日 17時28分 更新


 電子書籍リーダーやタブレットは進化しているが、それでも長い文章を読むのには紙の本よりも時間がかかる。ユーザビリティ専門家ジェイコブ・ニールセン氏がこのようなテスト結果を発表した。
 テストでは、読書好きの被験者にiPad(iBookアプリ)、Kindle、PC、紙の本でアーネスト・ヘミングウェイの短編小説を読んでもらい、読み終わるまでの時間を測定し(読書後には内容の理解度テストも実施)、満足度を聞いた。24人の被験者のデータを分析した。
 テストの結果、短編を読むのにかかった時間は平均で17分20秒だった。紙の本と比べて、iPadは6.2%、Kindleは10.7%読書スピードが遅かった。ただしiPadとKindleの読書速度には統計的に有意な差は見られなかったという。

 전자서적 리더기나 타블렛은 진화하고 있지만, 긴 문장을 읽는데는 종이책보다는 시간이 걸린다. 유져빌리티 전문가 제이콥 닐센氏가 이런 테스트 결과를 발표했다. 
 테스트에는, 독서를 즐기는 피험자에게 iPad(iBook 어플), Kindle, PC, 종이책으로 어네스트 헤밍웨이의 단편소설을 일게 한 후, 완독 할 때가지의 시간을 측정하여(독서 후에 이해도 테스트도 실시), 만족도를 물었다. 24명의 피험자의 분석하였다.
 테스트 결과, 단편을 읽는데 걸린 시간은 평균 17분 20초였다. 종이책과 비교하여, iPad는 6.2%, Kindle은 10.7% 독서 시간이 늦었다. 단 iPad와 Kindle은 독서 속도에 통계적으로 의미있는 차이는 보이지 않았다고 한다.

 満足度に関して1~7(7が最高)で点数を付けてもらったところ、iPadは5.8、Kindleは5.7、紙の本は5.6だった。PCは3.6とかなり低い点数だった。電子デバイスの満足度は高めだったものの、iPadの重さや、Kindleの文字があまり鮮明でないことが不満として挙げられていた。「紙の本は電子デバイスよりも落ち着く」という回答や、「PCは仕事のことを思い出すので落ち着かない」という意見もあった。

 만족도에 관해서 1~7(7이 최고점)로 채점한 결과, iPad는5.8、Kindle은5.7、종이책은5.6이었다. PC는 3.6으로 상당히 낮은 점수였다. 전자 디바이스는 만족도는 높았지만,  iPad의 중량감이나, Kindle의 문자가 선명하지 못했다는 점이 불만으로 거론 되었다. 「종이책은 전자 디바이스보다 마음이 안정되었다」라는 회답이나, 「PC는 업무를 연상시켜 마음이 안정 되지 않는다」라는 의견도 있었다.

2010年7月5日月曜日

モス新業態 野菜のレストラン


SankeiBiz http://www.sankeibiz.jp/business/news/100410/bsd1004100501007-n1.htm


モス新業態 野菜のレストラン

모스(일본 국내 햄버거 체인점) 신업태 야채 레스토랑

2010.4.10 05:00
モスダイニングが9日にオープンした新業態レストラン「グリーングリル(渋谷店)」=東京都渋谷区
モスダイニングが9日にオープンした新業態レストラン「グリーングリル(渋谷店)」=東京都渋谷区【拡大】
モスフードサービスが全額出資するレストラン子会社「モスダイニング」は9日、新業態「グリーングリル」の1号店を東京・渋谷にオープンした。
健康やダイエット志向が強い女性を積極的に取り込んでいくため、国産野菜を使った料理を充実させる一方、男性向けにはこだわりの肉料理も取りそろえたのが特徴だ。中長期的には同業態を10店程度展開する方針としている。新店舗は全110席で、客単価は昼が1300円、夜は4000円程度となる見通しだ。
모스푸드서비스가 전액 출자한 레스토랑 자회사 「모스다이닝」은 9일(2010.04.09), 신업태「그린 그릴」의 1호점을 동경・시부야에 오픈했다.
건강과 다이어트지향이 강한 여성을 적극적으로 획득하기 위하여, 국산 야채를 사용한 요리를 충실히 하는 한편, 남성을 타겟으로 해서는 차별화된 육류 요리도 준비되어 있는 점이 특징이다. 중장기적으로는 같은 업태로 10점포전개할 방침이다. 신 점포는 전110석에, 객단가가 주간 1300엔, 야간 4000엔 정도가 될 전망이다. 
全国の協力農家から取り寄せた野菜を売り物としており、蒸し焼きや自家製ハム、ベーコンをトッピングしたサラダなどを取りそろえた。
モスダイニングの三村敬史社長は「まず渋谷を足がかりに今後、店舗網を広げていきたい」と語っている。
전국의 협력 농가로부터 야채가 직송된다는 것을 무기로, 찜구이나 자가생산 햄, 베이컨을 토핑한 사라다 등을 준비해놓고 있다.
모스다이닝  미무라 타카시 사장은 「먼저 시부야를 거점으로 이후, 점포망을 넓혀가고 싶다.」고 말하고 있다.

B.E.D. - "CITY STAR"